ジャンル 鯛焼き
店名 鳴門鯛焼本舗
住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-2
TEL 0422-22-1212
営業時間 10:00~22:00
定休日 無休
サイト https://taiyaki.co.jp

明治の時代から続くたい焼きの伝統的製法「一丁焼き」は、専用の焼型に生地とあんをのせ直火で短時間に焼き上げるので、皮の表面がパリッと香ばしいのが特徴。鳴門鯛焼本舗では「これぞたい焼き」というものを提供するため、今なお伝統製法にこだわり続けています。